Die Wassermühle in der Lüneburger Straße 5 in Munster ist am Pfingstmontag, 29. Mai, zum Deutschen Mühlentag in der Zeit von 11 bis 16 Uhr für große und kleine Besucherinnen und Besucher geöffnet.
Der ehrenamtlich Hobbymüller Jess Dietrich wird an der aus dem 17.Jahrhundert stammenden und voll funktionstüchtigen Wassermühle zeigen, mit welch einer durchdachten Technik unsere Vorfahren früher umweltschonend das Getreide mit Hilfe der Wasserkraft zu Mehl verarbeitet haben. Durch Mahlvorgänge und Erläuterungen wird er diese alte Tradition erklären und verschafft damit einen Einblick in das frühere Handwerk und zugleich auch in die Geschichte der Wassermühle Munster. Auch für Fragen wird der Hobbymüller an diesem Tag zur Verfügung stehen.
Am nebenstehenden Treppenspeicher präsentiert sich zur gleichen Zeit der Imkerverein mit seiner Ausstellung über das Handwerk der Imkerei.
