Auf dem Wochenmarkt in Schneverdingen bietet das Team des örtlichen Weltladens am 2. April in direkter Nachbarschaft zum Kartoffelstand des BUND blaue und rote Kartoffelchips an. Damit unterstützt der Weltladen die Initiative des Fairen Handels und des BUND zur Biodiversität, zum Erhalt traditioneller Kartoffelsorten.
Die Kooperative „Cooperativa AGROPIA Ltda“ in Peru bewahrt durch ihre Arbeit eine Vielzahl dieser fast ausgestorbenen Kartoffelsorten, davon einige in roter und blauer Musterung, die anschließend zu Kartoffelchips verarbeitet und an Fairer-Handel-Importeure verkauft werden.
Aktuell nimmt das Artensterben zum Beispiel durch die Klimakrise, die Ausdehnung von Siedlungen und zu hohe Stickstoffeinträge in die Umwelt immer mehr zu. Dadurch gehen Lebensräume für Menschen, Tiere und Pflanzen verloren.
Der Faire Handel unterstützt die genetische Vielfalt, indem er dafür sorgt, dass bedrohte Sorten wie blaue Kartoffeln und alte Kakaosorten angebaut werden. Je größer die genetische Vielfalt einer Art ist, desto besser kann sie sich an Veränderungen ihrer Umwelt anpassen.
Der Weltladen lädt dazu ein, die Aktion zur biologischen Vielfalt durch das Probieren und den Kauf der Chips zu unterstützen.
