Wildkräuter und Co

Vortrag mit leckeren Kostproben

Wildkräuter und Co

„Wildkräuter und Heilpflanzen: Delikatessen vom Wegesrand“ heißt es am Sonntag, dem 19. Mai, bei einem Vortrag von Marion Putensen in der Filzwelt in Soltau. Die Fachfrau von der „WaldKräuterey Tausendgrün“ im Walderlebnis Ehrhorn verspricht nicht nur interessante Informationen und spannende Geschichten, sondern auch praktische Anregungen und leckere Kostproben. Beginn ist um 15 Uhr, der Eintritt ist frei. Die Referentin informiert über die Zubereitung und Verwendung von Brennessel, Gundermann, Giersch und Co.; es wird eine bunte Blütencreme zubereitet, eine erfrischende Wiesenlimonade für heiße Sommertage hergestellt und wildes Fingerfood zum Probieren gereicht. Die Veranstaltung gehört zum Rahmenprogramm der Gemeinschaftsausstellung „Nah - Natur - Fern“ der Künstlerinnengruppe „Grashalme“, die bis Ende Mai im Dachgeschoß der Filzwelt zu sehen ist.

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